In Eat it all laat Licia Cagnoni zien dat het mogelijk is heerlijk te koken terwijl je verspilling tegengaat en afval binnen de perken houdt. Zie schillen, stronken, loof en korstjes niet langer als ‘waste’, maar leer creatief omgaan met écht alle onderdelen van je ingrediënten. Wat je normaal weggooit, is namelijk meestal gewoon eetbaar en zit ook nog eens vol met voedingsstoffen die goed voor je zijn.

De ruim 90 recepten en de tips in dit boek maken duurzaam koken makkelijker en smakelijker dan ooit. Ook leer je hoe je bewuster boodschappen kunt doen en voedsel op de juiste manier kunt bewaren. Je helpt er het milieu, je gezondheid én je portemonnee mee. Ben je er klaar voor?

Heeft u een vraag over dit product of is een product uitverkocht, maar wilt u wel graag bestellen, stuur ons een email.

Levertijd: 1 à 2 werkdagen